We gaan in gesprek met Jeroen Sas, Supply Chain planning manager van Sligro in Veghel. Met inmiddels ruim 13 jaar ervaring in de Supply Chain, is Jeroen sinds 9 maanden Supply Chain planning manager bij de Sligro Food Group. Jeroen neemt ons mee in één van de zaken die je als Supply Chain manager tegenkomt. In deze editie kijken we samen met Jeroen naar de belangrijkste werkzaamheden voor een manager bij de implementatie van een nieuw systeem. Is Sligro klaar voor de toekomst?
EAT International
”In januari is Sligro Food Group (SFG) gestart met het programma EAT International. Dit programma legt het fundament voor de internationale groeiambities met een standaardproces en IT-inrichting. Vanwege de huidige decentrale organisatie en infrastructuur van SFG gaan er in de komende jaren ook grote veranderingen plaatsvinden op het gebied van Supply Chain. De volledige Supply Chain van SFG maakt de komende jaren een forste transformatie door: de transformatie naar een modern IT-landschap met processen gebaseerd op ‘best practices’. We passen dus onze processen aan op systemen, en niet andersom.”
De keuze voor SAP
“SAP technologie en gestandaardiseerde processen stellen ons in staat om straks overal op dezelfde manier ons werk te doen. SFG kiest daarbij voor bewezen technologie gebaseerd op standaardpakketten. Het werkgebied van Supply Chain strekt zich binnen SFG over onder andere alle inkomende en uitgaande goederenstromen op alle locaties. Denk hierbij bijvoorbeeeld aan opslag- en voorraadbeheer, inkoop, planning, klantenservice en orderverwerking. EAT international gaat dus logischerwijs een flinke impact hebben op het Supply Chain landschap zoals we dat nu kennen.”
De werkzaamheden van een Supply Chain manager
”Als een van de procesmanagers vanuit Supply Chain voor dit gigaproject, houdt het werk dus niet alleen het optimaliseren van actuele situatie in, maar bestaat voor een groot deel uit het meedenken over het toekomstige landschap en de daarbij behorende processen. Bekijk onderstaande video om te horen wat dat inhoudt!”
