In dit artikel neem Veerle Wortelboer ons mee in haar opdracht bij de Bouter Group in Almere. In de video laat ze zien hoe een werkdag als Interim Supply Chain professional eruit ziet bij NRG-Office. Sinds kort heeft een Veerle een nieuwe uitdaging gevonden, desalniettemin geeft haar verhaal een mooie weergave van het werk als Supply Chain professional.
Waar ben jij gestart als interim professional?
”Na het afronden van mijn Master Supply Chain management ben ik sinds maart 2019 werkzaam als Supply Chain Officer bij NRG-Office. Mijn eerste opdracht was bij Jacobs Douwe Egberts bij de planning & fulfilment afdeling. Hier was ik personeelsplanner en schakelde ik tussen interne en externe belanghebbenden om zo een werkbare en efficiënte planning te realiseren. Dit was voor mij een mooie praktische start, die mij heeft laten kennis maken met de interessante rollen die de supply chain biedt.”
“Ik vind het fijn dat ik allerlei verschillende organisaties van binnen ga zien. Je weet nooit wat je volgende opdracht gaat worden. Dat is wel spannend, maar ook heel leuk.”
Waarom de Food Supply Chain?
”De Food Supply Chain is heel concreet, maar daarentegen niet simpel. Voedsel heeft een bepaalde houdbaarheidsdatum, waardoor alle ingrediënten op tijd aanwezig moeten zijn. Transport moet just-in-time ingezet worden. Daarbij wil je er ook voor zorgen dat er geen half lege vrachtwagens gaan rijden. Ook kan de vraag heel erg fluctueren met bepaalde acties en feestdagen/seizoenen. Hier zo goed mogelijk op anticiperen, dat vind ik heel interessant.”